Les nouvelles épiceries liégeoises

Depuis quelques années, on voit fleurir, dans les rues de Liège, de nouvelles épiceries au charme désuet. Ni supermarchés, ni Pakis, ces nouvelles épiceries proposent non seulement des légumes et produits de première nécessité mais, on y sent également un réel désir de favoriser les produits locaux, plus sains, le zéro-déchet, le bio, les produits en vrac. Toutes ces nouvelles épiceries liégeoises tendent vers un mode de consommation plus local et anti-gaspillage.
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